ОЦВЕТИТЕЛИ
Fractal EURODUST- прахообразна боя - ПАТЛАДЖАН / EGGPLANT - 1,5гр
Състав: цвят (брилянтно черно BN E151, понсо 4R E124*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Е124: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 100 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 0.3 гр./кг
- за покрития: 0.75 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя КОЛЕДНО ЗЕЛЕНО – CHRISTMAS GREEN - 25гр
Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е1520, силициев диоксид Е551, оцветител E133 , Е155, Е102.
E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - ЕЛЕКТРИКОВО СИН / Peacock Blue
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Състав: оцветители: титаниев диоксид: E171; тартразин E102; Brilliant Blue: E133. Без алергени. E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - СИНЬО ПАТЕШКО ЯЙЦЕ - Duck Egg Blue - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E17Oi Калциев карбонат, E133 Брилянтно синьо, E104 Хинолиново жълто, Е124 Понсо 4R
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0,7g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа ЛИЛАВ - PURPLE - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (E422), цветове (E151, E120),Емулгатори (E322, E433), Рапично олио
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1.56гр.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ИЗСКРЯЩО ЗЛАТО / SPARKLING GOLD - 3,5гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - според необходимото количество
- за покрития- според необходимото количество
В наличност
Fractal EURODUST- прахообразна боя - ЛАВАНДУЛА / LAVENDER - 5гр
Състав: цвят (калциев карбонат Е170, брилянтно черно BN E151, кармозин Е122*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 2.92 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 10,3 гр./кг
- за покрития: 41.2 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя СМЪРЧ ЗЕЛЕНО - SPRUCE GREEN - 25 гр.
Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е551, оцветител E102, E155, E133.
E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - ХЕДЪР - Heather - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E133 Брилянтно синьо, Е120 Кармин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0.4g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ЗЛАТЕН БЛЯСЪК / GOLDEN SHINE - 3,5гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на цветен материал: 5,01 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 5,98 g/kg
За декорация и покрития: 23,94 g/kg
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - РОЗОВОТО НОСЛЕ НА КИТИ / KITTY NOSE PINK - 3гр
Състав: цвят ( калциев карбонат Е170, кармозин E122*,понсо 4R E124*), средство против слепване (силициев диоксид E551)
Е122, Е124: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 9.01 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,33гр./кг
- за покрития: 7,33 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ЗЛАТНО ШАМПАНСКО / CHAMPAGNE GOLD - 3гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Съдържание на оцветител: 0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи: според необходимото количество
- за покрития: според необходимото количество
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.