Есенции и емулсии

Този екстракт от таитянска ванилия със семена е перфектна алтернатива на шушулките ванилия .

Освен че добавят вкусен аромат към всички ваши ястия, ваниловите семена им придават привлекателен външен вид, както и допълнителна гаранция за качество.

Приложение във всякакви ястия - сладки или солени, топли или студени, сладоледи, кремове, мусове, пандишпани, бисквити, плодови заготовки, шоколадови ганаши, сосове…

Инструкции за употреба и съхранение:

• Препоръчителна доза: 2% от теглото на вашата приготвена смес
• Разклатете преди употреба
• Съхранявайте в затворен контейнер, далеч от светлина и топлина.
• След отваряне съхранявайте между 0°C и +4°C.
• Не поглъщайте в сегашното му състояние.
• Произведено във Франция. Ванилия с произход извън ЕС.

Състав: Глицерин, сироп от тръстикова захар, вода, овкусител (екстракт от таитянска ванилия), смлени семена от ванилия.

Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност: 998 kJ / 238 kcal - Мазнини: < 0,1 г, от които наситени: 0,06 г - Въглехидрати: 83,6 г, от които захари: 20,4 г - Белтъчини: <0,5 г - Сол: 0,02 г.

Представете си, че правите вкусни макарони с прекрасен вкус на виолетки. Звучи апетитно, нали?

Това е напълно възможно, благодарение на аромата на виолетки Patisdécor.

Ще овкусите приятно всички ваши ястия, десерти, сладоледи, гарнитури, макарони...

Предимства на продукта:

• Рециклируема бутилка
• Бутилка за многократна употреба

Състав: вода, инвертен захарен сироп, натурален ароматизант, сгъстители E412 E415, подкислител E330, консервант E202.

Какво е естествен аромат?

Естествен  аромат се получава от изцяло натурални продукти:  съдържанието на бутилката  е от поне 95% плодове .

Какво е предимството на естествения аромат?

Естественият аромат  осигурява истински и естествен вкус, без изкуствени добавки.

Как да използваме хранителни ароматизанти?

Изсипете подправката директно в приготвената смес, след което разбъркайте.

Препоръчителната доза е 1-2% от теглото на вашия препарат.

Хранителните ароматизанти могат да се използват както в топли, така и в студени ястия. Когато ги добавяте към ястие, което ще изисква готвене, препоръчваме да увеличите количеството. Тъй като ароматизантите са чувствителни към топлина, те губят силата си при нагряване. Количеството ароматизант, което използвате, ще зависи от интензивността, която искате да постигнете в ястието си. 

Как мога да запазя вкуса на храната си?

Съхранявайте в затворен контейнер, далеч от топлина, въздух и светлина. Съхранявайте между 0 и 4°C след отваряне.

ози натурален ванилов аромат със семена е перфектна алтернатива на ваниловите шушулки.

Освен че добавят вкусен аромат към всички ваши ястия, ваниловите семена им придават привлекателен външен вид, както и допълнителна гаранция за качество.

Предимства на продукта:

• Натурален аромат
• Рециклируема и многократно използваема стъклена бутилка
• Произведено във Франция

Състав: захарен сироп, глюкозен сироп, вода, етанол, натурален ароматизатор на ванилия, ванилови семена, карамел E150a, глицерол.

Какво е естествен аромат?

Естествен  аромат се получава от изцяло натурални продукти:  съдържанието на бутилката  е от поне 95% плодове .

Какво е предимството на естествения аромат?

Естественият аромат  осигурява истински и естествен вкус, без изкуствени добавки.

Как да използваме хранителни ароматизанти?

Изсипете подправката директно в приготвената смес, след което разбъркайте.

Препоръчителната доза е 1-2% от теглото на вашия препарат.

Хранителните ароматизанти могат да се използват както в топли, така и в студени ястия. Когато ги добавяте към ястие, което ще изисква готвене, препоръчваме да увеличите количеството. Тъй като ароматизантите са чувствителни към топлина, те губят силата си при нагряване. Количеството ароматизант, което използвате, ще зависи от интензивността, която искате да постигнете в ястието си. 

Как мога да запазя вкуса на храната си?

Съхранявайте в затворен контейнер, далеч от топлина, въздух и светлина. Съхранявайте между 0 и 4°C след отваряне.

Натурален ментов аромат  за печене  : приятно овкусете вашите ястия, десерти, сладоледи, топинги, макарони... 

Естественият аромат осигурява истински и естествен вкус, без изкуствени добавки. 

Ще овкусите приятно всички ваши ястия, десерти, сладоледи, гарнитури, макарони...

Предимства на продукта:

• Натурален аромат
• Рециклируема бутилка
• Бутилка за многократна употреба

Състав : монопропиленгликол, натурален аромат на мента. 

Какво е естествен аромат?

Естествен  аромат се получава от изцяло натурални продукти:  съдържанието на бутилката  е от поне 95% плодове .

Какво е предимството на естествения аромат?

Естественият аромат  осигурява истински и естествен вкус, без изкуствени добавки.

Как да използваме хранителни ароматизанти?

Изсипете подправката директно в приготвената смес, след което разбъркайте.

Препоръчителната доза е 1-2% от теглото на вашия препарат.

Хранителните ароматизанти могат да се използват както в топли, така и в студени ястия. Когато ги добавяте към ястие, което ще изисква готвене, препоръчваме да увеличите количеството. Тъй като ароматизантите са чувствителни към топлина, те губят силата си при нагряване. Количеството ароматизант, което използвате, ще зависи от интензивността, която искате да постигнете в ястието си. 

Как мога да запазя вкуса на храната си?

Съхранявайте в затворен контейнер, далеч от топлина, въздух и светлина. Съхранявайте между 0 и 4°C след отваряне.

Натурален аромат на бергамот  за употреба в сладкарски изделия  : приятно овкусява вашите ястия, десерти, сладоледи, топинги, макарони... 

Естественият аромат осигурява истински и естествен вкус, без изкуствени добавки. 

Опаковано в непрозрачна, херметически затворена бутилка с вместимост 50 мл. 

Състав :  Натурален аромат на бергамот, вода, инвертен захарен сироп, сгъстители E421-E415, подкислител E330, консервант E211. 

Какво е естествен аромат?

Естествен  аромат се получава от изцяло натурални продукти:  съдържанието на бутилката  е от поне 95% плодове .

Какво е предимството на естествения аромат?

Естественият аромат  осигурява истински и естествен вкус, без изкуствени добавки.

Как да използваме хранителни ароматизанти?

Изсипете подправката директно в приготвената смес, след което разбъркайте.

Препоръчителната доза е 1-2% от теглото на вашия препарат.

Хранителните ароматизанти могат да се използват както в топли, така и в студени ястия. Когато ги добавяте към ястие, което ще изисква готвене, препоръчваме да увеличите количеството. Тъй като ароматизантите са чувствителни към топлина, те губят силата си при нагряване. Количеството ароматизант, което използвате, ще зависи от интензивността, която искате да постигнете в ястието си. 

Как мога да запазя вкуса на храната си?

Съхранявайте в затворен контейнер, далеч от топлина, въздух и светлина. Съхранявайте между 0 и 4°C след отваряне.

Представете си аромат, който подобрява вкуса на вашите ястия, правейки ги още по-вкусни!

Това е напълно възможно, благодарение на естествения аромат на тонка боб на Patisdécor.

Ще овкусите приятно всички ваши ястия, десерти, сладоледи, гарнитури, макарони...

Предимства на продукта:

• Натурален аромат
• Рециклируема бутилка
• Бутилка за многократна употреба

Състав:  инвертен захарен сироп, натурален ароматизатор от тонка, киселинен регулатор E330.

Какво е естествен аромат?

Естествен  аромат се получава от изцяло натурални продукти:  съдържанието на бутилката  е от поне 95% плодове .

Какво е предимството на естествения аромат?

Естественият аромат  осигурява истински и естествен вкус, без изкуствени добавки.

Как да използваме хранителни ароматизанти?

Изсипете подправката директно в приготвената смес, след което разбъркайте.

Препоръчителната доза е +/-2% от теглото на вашия препарат.

Хранителните ароматизанти могат да се използват както в топли, така и в студени ястия. Когато ги добавяте към ястие, което ще изисква готвене, препоръчваме да увеличите количеството. Тъй като ароматизантите са чувствителни към топлина, те губят силата си при нагряване. Количеството ароматизант, което използвате, ще зависи от интензивността, която искате да постигнете в ястието си. 

Как мога да запазя вкуса на храната си?

Съхранявайте в затворен контейнер, далеч от топлина, въздух и светлина. Съхранявайте между 0 и 4°C след отваряне.

С това бурканче от 5 г прахообразна мадагаскарска ванилия Бурбон можете да овкусите всичките си рецепти. Освен че ще овкусят десертите ви , ваниловите шушулки ще добавят отличителен щрих .

Няма нужда да остъргвате шушулките ванилия, всичко е готово за употреба!

Състав: Семена от ванилия Бурбон, извлечени от неизчерпани шушулки (100%)

Този ванилов прах се предлага в рециклируем и многократно използваем стъклен буркан. След употреба, празният буркан може да се постави в определени контейнери за рециклиране (с капака затворен) или, след като се измие и подсуши, може да се използва повторно у дома за съхранение на хранителни продукти като подправки, билки и др.

Съхранявайте далеч от светлина, на стайна температура, в оригиналната херметически затворена опаковка.

Тонка бобът придава изключителни аромати на вашите рецепти в готвенето, приготвянето на шоколад и сладкарски изделия: леко карамелизираният и ванилов вкус е чудесен за овкусяване на шоколад, кремове, десерти, сорбета и варени или захаросани плодове. Тонка бобът може да се използва и настърган в солени ястия, добавяйки карамелизиран и ванилов вкус към сосове, придружаващи телешко месо, пържен черен дроб, риба и морски дарове.

Тонка боб произхожда от дърво от семейство Бобови (Fabaceae), произхождащо от Венецуела. Култивира се и в Западна Индия. Плодът му, наречен боб, има аромат на горчив бадем, мед и ванилия. 

Кулинарна употреба:  шоколад, кремове, десерти, сорбета, плодове, меса, риба, морски дарове.

Примери: 

• Шоколадови десерти, приготвени с екзотични плодове, праскови, кайсии 
• Крем брюле, това е сензация! 
• Чътнита, както и конфитюри (праскови, кайсии и др.) 
• Варени миди (лангустини, скариди и др.) 
• Опашка от омар: истинско чудо

 Състав: Тонка боб. 

Може да съдържа следи от соя, мляко, яйца, глутен, ядки, сулфити. Без глутен. Без лактоза.

Съхранявайте далеч от топлина и влага.

Открийте изящната същност на японската природа с нашия Patisdécor Yuzu , вкусово съкровище, което ще събуди вкусовите ви рецептори и ще пренесе сетивата ви към нови вкусови хоризонти.

Юзу, рядък и ценен цитрусов плод, произхождащ от Япония, е известен със своя уникален вкус и възхитително сложен аромат. Нашият юзу прах улавя чистата есенция на този божествен плод, предлагайки несравнимо кулинарно изживяване с всяка лъжица.

Когато отворите буркана, пленителен аромат на юзу изпълва въздуха, мигновено ви пренасяйки в пищна японска градина. Цитрусовите и флоралните нотки се сливат хармонично, създавайки симфония от вкусове, която събужда всички ваши сетива.

Юзу прахът може да се използва по множество начини, за да подобри вашите кулинарни творения. Неговата фина, копринена текстура се слива перфектно със сосове, маринати, сладкиши, напитки, кремове, сладоледи или сорбета, добавяйки нотка елегантност и изтънченост към всяко ястие.

Юзу носи леко ментови, лимонови нотки. Вкусът му е кръстоска между лайм, грейпфрут, лимон и дори мандарина. Ароматът му е уникален и лесно разпознаваем за тези, които го познават.

Само щипка от нашия юзу прах е достатъчна, за да превърне едно обикновено ястие в необикновено кулинарно изживяване. Неговият ярък, пикантен вкус добавя фино, но мощно измерение към вашите рецепти, събуждайки вкусовите ви рецептори с несравнима свежест.

В допълнение към невероятния си вкус, юзуто е ценено и заради ползите си за здравето. Богато е на витамин С и антиоксиданти, които укрепват имунната система и осигуряват естествен енергиен тласък.

Нашият юзу прах е идеалният избор както за начинаещи, така и за опитни готвачи, както и за любителите на екзотичната кухня, търсещи нови вкусове. Употребата му е лесна и многофункционална, което ви позволява да разгърнете кулинарната си креативност.

Осмелете се да откриете свят от завладяващи вкусове с нашия юзу прах. Поръчайте сега и се впуснете в кулинарно пътешествие, което ще ви разкрие нови измерения на вкусовото удоволствие. Добавете щипка Япония към готвенето си и изненадайте любимите си хора с ослепителни ястия, които ще пленят вкуса и въображението им.

Внимавайте да го използвате в правилната доза.

Състав: декстрин, прах от сок от юзу (19,4%).

Алергени: Може да съдържа следи от глутен, ракообразни, яйца, риба, фъстъци, соя, мляко, ядки, целина, горчица, сусам, лупина и мекотели.

Съхранявайте далеч от топлина, влага и чужди миризми.

Паста от бурбонска ванилия, направена от екстракт от мадагаскарска ванилия и ванилов прах, за овкусяване и маркиране на топли или студени сладкиши. 

Готова е за употреба. Просто добавете директно към вашите рецепти.

Препоръчителна доза: приблизително 20 г/кг 

Състав: Вода, фруктоза, глицерин, екстракт от бурбонска ванилия, ванилов прах, сгъстител E413, карамел (захар, вода, глюкозен сироп).

Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност: 814 kJ / 193 kcal - Мазнини: 0,3 г, от които наситени: <0,1 г - Въглехидрати: 53,2 г, от които захари: 31,90 г - Белтъчини: 0,3 г - Сол: 0,04 г.

Характеристики:

• Опаковка: бурканче от 25 г

• Произведено във Франция (ванилия с произход извън ЕС)