ОЦВЕТИТЕЛИ

Състав: овлажнител: E422, разтворител: E1520, сгъстител: E551, оцветител: E120.

E129, E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Може да се използва върху фондан, шоколад, маслен крем, бадемова паста, моделираща маса за цветя и Gum Paste. Моля, съобразете цвета на материала, върху които ще нанасяте спрея, както и количеството изпръскан спрей за получаване на желаният от вас отенък златно.

Състав:вода, оцветител: E172, E104, консервант: E211, киселина: E330, сгъстител: E415, ароматизант.

E104: може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при деца.

Максимална използваема доза: 0,87 g/kg.

Този продукт е: Халал сертифициран. Съхранявайте на хладно и тъмно място, 15-20°C. Нетно съдържание: 30 g.

Перлен хранителен оцветител в течна форма за аерографни системи на водна основа.

Подходящ само за мининимум дюза 0,3 мм. Разклатете добре преди употреба.

Състав: вода, оцветител (железен оксид E172, тартразин E102*, алура червено AC E129*), консервант (натриев бензоат E211), оцветител (кармоизин E122*, брилянтно синьо FCF E133), киселина (лимонена киселина E330), сгъстител (ксантанова гума E415), ароматизант, оцветител (хинолиново жълто E104*, залез жълто FCF E110*).

Е102, Е129: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 1 %.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 29,05 g/kg
За декорация, покрития: 48,42 g/kg

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. 

ЯРКО ЧЕРВЕНО
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (понсо 4R E124*, алура червено AC E129*, хинолиново жълто E104*, кармоизин E122*).
Съдържание на оцветител: 14,2%.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при деца.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 1,01 г/кг
За декорация, покритие: 1,01 г/кг

КРАЛСКО СИНЬО
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (брилянтно синьо FCF E133, кармоизин E122*).
Съдържание на оцветител: 4,95%.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при деца.

Максимална използваема доза:

За на пълнежи: 6.05 г/кг
За декорация, покритие: 10.73 г/кг

ЯРКО ЗЕЛЕНО
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (тартразин E102*), сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (брилянтно синьо FCF E133).
Съдържание на оцветител: 8.09%.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при деца.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 3.7 г/кг
За декорация, покритие: 6.5 г/кг

ЛИМОНОВО ЖЪЛТО
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (тартразин E102*), сгъстител (силициев диоксид E551).
Съдържание на оцветител: 8.09%.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при деца.

Максимална използваема доза:

За на пълнежи: 3,7 г/кг
За декорация, покритие: 6,5 г/кг

ЧЕРЕН
Състав: глицерол E422, оцветител (растителен въглен E153).
Съдържание на оцветител: 0%.
Максимална използваема доза:

За пълнежи: според необходимото количество
За декорация, покритие: според необходимото количество

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Съставки: овлажнител: E422, растително масло (рапица), оцветител: E102*, E133, E172, емулгатор: E322, E433

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4.54гр.

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.

Състав: оцветител (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127), антислепващ агент (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 25,53 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 1.317 g/kg
За декорация и покрития: 4.51 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.

Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват

Състав: Вода, оцветители (E129*, E133), емулгатори (E433, E405), сгъстители (E418) и консерванти (E211, E202)

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация –1,43 g/kg.

Финни четки за рисуване "Mariya's Cakes Art" Специален подбор на Шеф Мария Озтюрк.

Комплектът съдържа 8 броя четки :

Четки за тънки линии с номера No: 0000, No 000, No 00, No 0, No 1.

Четка кръгла с номера No: 000, No 00.

Плоска четка No:1.

Косъмът е синтетичен поставен в метален държач.

 Дръжка на четката- дървена, червен мат-лак.

 Четките са поставени в елегантен несесер за лесно пренасяне и съхраняване .

Всеки закупил Четките МСА получава и подарък-безплатен урок за рисуване на торта "Черешка".

Състав:цвят: E104

E104 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 0,5 гр./кг.

Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене.  Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.

Състав: вода, оцветител (кармоизин E122 * , брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), овкусител.

Съдържание на цветен материал: 3,05 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 9,83 g/kg
За декорация и покрития: 17,89 g/kg

Състав:Цветове: железни оксиди и хидроксиди (E172).
Начин на използване:нанесете цвета директно върху декорацията. 
Максимална доза: според необходимото количество